- 媽米
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魚爸對(duì)魚媽的那手湯永遠(yuǎn)是欲罷不能,這不,弄些3斤的小鮑魚來(lái)解饞了。~廢話少說,去片~~~~~~~~~~~~~~~~. Z' I9 b+ a8 j2 u
& w) h* m" t. P r; V2 ~等待解凍的小鮑們。。。。。。。。。。4 y0 ^. u- M: n! M$ T8 l2 q
& a2 L# x+ o5 Y: d來(lái)個(gè)特寫,和大連鮑很大的差別,這個(gè)韌性很好,俗稱彈牙。9 J9 J/ B4 `) l& n
4 I8 t/ S" l! S9 S) v姐的手和鮑魚們。。。
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! F& {( l/ A6 e真正的農(nóng)家雞,養(yǎng)了9個(gè)月才一斤多一點(diǎn)。。。坑爹吧?! : f4 }; G. Y6 ~' g( m9 C4 x) T
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已經(jīng)解凍用新的牙刷刷干凈殼的表面那些附生物,并且用開水湯過一下。& d. `$ o- C* h$ k- Y
) O( o9 i: ]. g4 E: K1 }對(duì)比一下這只坑爹的小母雞就知道多大了。哈哈哈 9 l- y B0 y/ Q. e
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飛過水的鮑魚入鍋加入姜片放入紫砂褒。1 }" a2 x: Q2 \9 _
: F& m4 Q) ]0 v {& b, p把小母雞也放進(jìn)去,加上清水蓋過所以材料的多出一些就可以。
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嗒嗒嗒~~~~~2個(gè)半小時(shí)后得成品!出鍋再加鹽調(diào)味既可。
7 t1 ~/ ^) n6 Y1 L噔噔蹬。。。。問你饞了木有?哈哈哈
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